ORESUMODAMODA

Prêmio foi do International Beer Challenge 2015, em Londres. Foto: Divulgação A Bierland, cervejaria artesanal de Blumenau (SC), foi eleita a Cervejaria do Ano da América do Sul, pelo International Beer Challenge 2015 – Desafio Internacional da Cerveja. O resultado foi anunciado em Londres.  Os troféus estão divididos em três segmentos: Degustação, Cervejaria e Design e Embalagem. A cervejaria blumenauense conquistou o prêmio na categoria Cervejaria, (Brewer), que reconhece  cervejeiros, lojistas e importadores com melhor desempenho. De acordo com o presidente dos juízes, Jeff Evans, essa parte da competição reconhece a consistência e a amplitude do portfólio de uma cervejaria. O sócio proprietário da Bierland, Eduardo Krueger, conta que esse prêmio vem ao encontro do trabalho que vem sendo desenvolvido pela cervejaria há 12 anos. “Prezamos muito pela qualidade das nossas cervejas, sem deixar de lado a história de casa uma. Além disso, temos um cuidado especial tamb

Concurso é considerado uma das maiores premiações da América Latina. Foto: Divulgação O 5º South Beer Cup aconteceu em Mar del Plata, na Argentina e é conhe cido como a “Copa Libertadores de Cerveza”, o evento é um dos mais respeitados da América Latina. E mais uma vez a Cervejaria Bierland  representou bem o Brasil na competição. A catarinense conquistou três medalhas de bronze. As vencedoras foram a  Bierland Bock, na categoria Bock & Maibock & Doppelbock & Weizenbock, Bierland Pilsen, na categoria American Lager e a Bierland Belgian Blond Ale na categoria Belgian Blonde Ale. O concurso contou com cervejas do Brasil, Chile, Uruguai, Paraguai, Colômbia, Bolívia, Peru e Costa Rica. Entre os jurados, especialistas renomados no mercado cervejeiro nacional e internacional, como os brasileiros Kathia Zanatta e Edu Passarelli; o argentino Leonardo Ferrari; o americano Pete Slosberg, entre outros. Com as novas medalhas, a Bierland alcança o número de 81 prem

Em um ano, marca teve incremento de 87% no número de premiações obtidas, garantindo reconhecimento em toda sua linha de cervejas artesanais. Foto: Divulgação Consolidada no mercado das cervejas artesanais, a catarinense Bierland tem motivos de sobra para comemorar. Um deles é o incremento de 87% em premiações, tendo conquistas em toda a sua linha de cervejas. Para um dos sócios da cervejaria, Eduardo Krueger, as conquistas obtidas são reflexo do trabalho feito por toda equipe. “Em março de 2014, a Bierland tinha 45 conquistas. Em apenas um ano, nós tivemos um incremento significativo, passando a ter 78 premiações em nossas cervejas”, comemora. Segundo o sommelier de cervejas da Bierland Rubens Deeke, as conquistas trazem um retorno muito positivo. “As premiações valorizam e atestam a qualidade das nossas bebidas, bem como todo o trabalho de produção da fábrica. Além disso, auxiliam no momento de tomada de decisão do consumidor, que muitas vezes não entende muito sobre este

American Red Ale conquistou o ouro, seguido de prata pela Bierland Pilsen e bronze com as cervejas Bierland Pale Ale e Bierland Belgian Blond Ale.  Foto: Rubens Deeke (esquerda, sommelier de cervejas), Eduardo Krueger (centro, um dos sócios) e Osmar Faria (direita, mestre cervejeiro) Hoje na tag Gastronomia tem bebidas! Com o resultado do Concurso Brasileiro de Cerveja, um dos mais importantes do país na área, a Bierland reafirma a qualidade de suas cervejas, ficando entre as cervejarias brasileiras mais premiadas no mercado artesanal com 78 conquistas em sua trajetória. A marca garantiu quatro medalhas na competição em Blumenau. Na categoria American-Style Amber/Red Ale, levou medalha de ouro com a Bierland American Red Ale. Já na categoria International-Style Pilsener, a Bierland Pilsen, que é também a melhor da América Latina pelo South Beer Cup, conquistou a prata. Além disso, recebeu duas medalhas de bronze com a Bierland Pale Ale, na categoria International- Style Pale

 150 litros mil por mês é o volume que a fábrica poderá fornecer a partir da aquisição de novos tanques. Foto: Divulgação  Ao completar 11 anos em agosto, a Cervejaria Bierland segue ampliando sua estrutura. A fábrica, localizada em Blumenau (SC), contará com dois novos tanques de 12 mil litros cada, o que aumentará a capacidade de produção da Bierland para um volume de 150 mil litros/mês. Além dos tanques, a ampliação da cervejaria abrigará uma nova câmara fria e também ampliará o espaço destinado ao estoque, engarrafamento e expedição. Segundo o sócio-proprietário da Bierland, Eduardo Krueger, a reforma vem para melhor atender os clientes, parceiros e distribuidores da cervejaria. “Sentimos esta necessidade de ampliar a capacidade de produção, principalmente, para fornecer nossos produtos em épocas de pico, como é o caso do período de Oktoberfest”, considera. Aniversário A celebração do aniversário da Bierland aconteceu no Bar da Fábrica. A festa que teve ani